会社紹介
 
 


  


恵まれた土地だからこその「海の幸」「山の幸」です。



自然薯(じねんじょ) 商品一覧はこちら  





湘南しらす 商品一覧はこちら



美味しい「幸せ」をお届けするために。お客様の笑顔を見たいから。

 

【1】目利きによる競りでの仕入れ

当店での仕入れは小田原早川漁港で競りにて行っております。担当者が目利きをして、その時の旬な魚や状態のいい新鮮な魚介類を仕入れております。一般的にはあまり知られていないような地魚や、小田原ならではの魚もご提供しております。

 

【2】自社工場での加工・製造

小田原早川漁港の競りで仕入れた魚介類は漁港近くにある自社工場へすぐに持ち帰り、魚に合わせた下処理を行います。すぐに鮮度が落ち始めてしまうものもあるため、スピードをもって処理し、鮮度を極力保ったままご提供できるようにしています。

 

【3】自社で検品・梱包作業 〜 発送

自社工場で製造した加工品は、箱根湘南美味しんぼ倶楽部と弊社直営飲食店のお土産売り場にて販売しております。お客様のお手元に届く最後の検品まで自社で行うことにより、安心安全の品質と丁寧な対応を実現しております。







 

自社農園で3年の歳月をかけて畑の基盤を気づきました。自然薯をはじめ、落花生おおまさりなどの栽培をして、食材の特徴を活かした加工品を開発・製造しております。

 



 

小田原早川漁港の目の前に広かる三大深湾のひとつ「相模湾」は、豊富な栄養をもたらす海流と深さから多様な魚が生息しており、新鮮で豊富な海の幸を恵んでくれます。小田原漁港で仕入れた新鮮な地魚だけでなく、湘南の漁師から直接仕入れた生しらすもご提供しております。

 




 

表記されている商品もタイミングにより、店舗に置いてない場合がございます。 

ご利用の際は、予め店舗に在庫の有無をご確認下さいますようお願い申しあげます。
 

地域 店舗 取り扱い商品
箱根 宮城野
箱根自然薯の森 山薬
(宮城野本店宮ノ下店)
味付とろろ(ECサイトは5p・10p・30p)
生とろろ(ECサイトは5pのみ)
自然薯セット
むかごご飯セット
自然薯切芋(単品)
黄金麦飯(単品)
自然薯専用たれ(単品)
自然薯1本物セット
自然薯揚げ
おかず海苔
塩海苔ボトル
焼海苔ボトル
海苔佃煮100g
自然薯コロッケ
アジ干物セット
(ECサイトでは10枚セットのみ)

ガリ昆布
小田原食めぐりシリーズ
箱根食めぐりシリーズ(販売予定)
箱根 九十九
じねんじょ蕎麦 箱根 九十九
味付とろろ(ECサイトは5p・10p・30p)
生とろろ(ECサイトは5pのみ)
自然薯セット
むかごご飯セット
自然薯切芋(単品)
黄金麦飯(単品)
自然薯専用たれ(単品)
自然薯1本物セット
自然薯揚げ
おかず海苔
塩海苔ボトル
焼海苔ボトル
海苔佃煮100g
自然薯コロッケ
ガリ昆布
箱根食めぐりシリーズ(販売予定)
そば茶 (販売予定)
箱根
牛なべ右近
牛なべ 右近
箱根食めぐりシリーズ(販売予定)
右近のおみやシリーズ
特製コンビーフ
ガリ昆布
味付とろろ(ECサイトは5p・10p・30p)
生とろろ(ECサイトは5pのみ)
自然薯1本物セット
小田原
小田原魚河岸でん
小田原魚河岸でん
ガリ昆布
特製醤油
ゆずポン酢
小田原
海鮮丼屋小田原海舟
海鮮丼屋 小田原 海舟 本店
ガリ昆布
特製醤油
ゆずポン酢
小田原食めぐりシリーズ
小田原
漁師の浜焼あぶりや
小田原早川漁村 漁師の浜焼 あぶりや
小田原食めぐりシリーズ
ガリ昆布
特製醤油
ゆずポン酢
海苔佃煮100g
あんこうカレー
地魚なめろう(アジ)
小田原
地魚回転すし 小田原港
小田原食めぐりシリーズ
ガリ昆布
海苔佃煮100g
地魚なめろう(アジ)
小田原
豊島邸
豊島鰻寮 一月庵
小田原食めぐりシリーズ
おかず海苔
塩海苔ボトル
焼海苔ボトル
大磯
地魚と自然薯料理 海山
地魚と自然薯料理 海山
おかず海苔
塩海苔ボトル
焼海苔ボトル
小田原食めぐりシリーズ
箱根食めぐりシリーズ(販売予定)
自然薯1本物セット




会社名 株式会社JSフードシステム
法人番号 2021001034909
小田原箱根商工会議所会員
本社所在地 〒250‐0031 神奈川県小田原市入生田165
TEL・FAX TEL  0465-23-5637  FAX 0465-20-6225
主要事業内容 飲食店業・水産加工品の製造及び販売
設立年月日 2007年12月28日
代表者 代表取締役 田川順也
決算 9月
主要取引先 株式会社小田原魚市場
株式会社田代吉右衛門商店
日本食研ホールディングス株式会社
トモエ商事株式会社
株式会社山安
井上酒店
有限会社おむろ・アカデミー
株式会社マルゼン
資本金 18,000,000円
従業員数 170名(パート・アルバイト含む) ※令和6年6月時点
ホームページ https://js-fs.net/