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いきなりですが！ご存じですか！？
二宮尊徳：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
小田原縁の人物である二宮尊徳さんは夏前にナスを食べたら秋ナスの味がしたことから、その年は冷夏となることを的中させた逸話を持っていることを！すばらしい先見の明をもっていらっしゃる！
というのもですね、
なぜこんな話を突然し始めたかといいますと、昨日寝る前に「あーナス食べたいなぁ」となりまして、「ナス」で検索した結果なのです。
そしてなぜナスを食べたくなったのか。
ここ重要です。
最近とても「野菜をたべること」にハマっておりまして。別に元から野菜大好きってわけではないんですが、食材をぐっとおいしくしてくれる「あるもの」にハマっているからなのです。
それが、なにを隠そう
本気で考えた「ゆずポン酢」：箱根湘南美味しんぼ倶楽部
「ゆずポン酢」なのです。
もうね、とってもおいしいんですよ、、、、このポン酢。初めてゆで野菜にかけて食べたときに思わず「うっま！？」と声にでてしまった逸品。本当に忖度なしにおいしい。
・まず酸味がくどくなくて、程よい酸味が食べやすい。すっぱすぎなくてほんのーりとろみのある感じが食材と絡みやすい。
・ゆずの風味がしっかりしているので、何にかけてもさわやかで風味がクセになる。
・そもそも単純にポン酢自体の味がとてもおいしい。
お肉、魚、野菜、豆腐、なんでもこれ一本でこの夏のムシムシとした暑さを吹き飛ばすさわやかさとさっぱり感を与えてくれます。
調味料好きの私としては、ポン酢のスタメンに即入りした激オシ商品です！！！
ちなみに我が娘は同シリーズのお醤油がとても気に入っており、「これがうまいんだよなぁ」といいながらお刺身を食べます。笑
お醤油についてはまた後日ご紹介させていただきます！
ぜひぜひゆずポン酢、お試しあれ♪
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